Die Feuerzangebowle: la Landeskunde también emborracha

Entre las muchas tradiciones navideñas alemanas, una de las más importantes gira en torno a la Feuerzangenbowle. En primer lugar el término nos remite a la película de 1944 que los alemanes se juntan para ver año tras año  como  los americanos con “¡Qué bello es vivir!”. Luego, claro, la palabra denomina también al ponche que los alemanes beben típicamente en las fiestas navideñas, a menudo mientras ven la mencionada película, por cierto. Para los interesados en que la cultura etílica navideña corra, literalmente, por sus venas, aquí un par de recursos. En primer lugar, la somera explicación en español de la wikipedia, y a continuación, tres vídeos. El primero, una demostración (en inglés) de cómo prepararlo. Luego otra en alemán y por último un valiente intento de fabricar de forma casera un Zuckerhut, difícil de conseguir en España y que es condición sine qua non para este invento, que, con su infalible combinación de alcoholes calientes y azucar, te emborracha en un pis pas. Prost!

 

 

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